Nuovo corso base di cucina
"IL LOCANDIERE"
Creò Events, in collaborazione con gli chef Mario Lupariello e Marco Segattini, è lieta di presentarLe il corso base di cucina proposto dalla scuola di cucina ?Il Locandiere? che Le insegnerà a sviluppare le competenze e le tecniche necessarie per la preparazione di tutti i Suoi piatti.
Il corso è indirizzato sia ai ?cuochi? alle prime armi sia a chi sappia già destreggiarsi tra i fornelli, ma desideri conoscere più a fondo le tecniche e le basi fondamentali per destreggiarsi in totale autonomia e con un pizzico di creatività in cucina.
Il corso è indirizzato sia ai ?cuochi? alle prime armi sia a chi sappia già destreggiarsi tra i fornelli, ma desideri conoscere più a fondo le tecniche e le basi fondamentali per destreggiarsi in totale autonomia e con un pizzico di creatività in cucina.
Il corso, sviluppato in quattro lezioni, avrà una cadenza settimanale a partire da mercoledì 7 ottobre p.v.
Per adesioni e preventive richieste inviare una mail a: info@creoevents.it
CALENDARIO CORSO
- Mercoledì 7 ottobre 2009
La Pasta fresca: vari tipi di pasta fresca e basi di cucina per piatti salati e dolci
- Mercoledì 14 ottobre 2009
I Vegetali: i tagli e vari utilizzi in cucina
- Mercoledì 21 ottobre 2009
Le Carni: i tagli e cottura delle carni
- Mercoledì 28 ottobre 2009
Il Pesce: le tecniche e segreti per la preparazione
NOTE PRATICHE:
- Orario corso: dalle 19,30 alle 22,00 circa.
- Luogo (zona Torricelle): Circolo Enogastronomico Locanda San Leonardo, Viale dei Colli, 31 - 37128 Verona (VR)
- Numero partecipanti: minimo 10 persone - massimo 18/20 persone. Qualora non vengano raggiunti i limiti minimi o massimi di adesione dei partecipanti il corso verrà prorogato in data da destinarsi.
- Costi: il costo complessivo per l'intero corso è di 270,00 Euro a persona. Il versamento andrà fatto a mezzo contanti almeno una settimana prima dell'inizio del corso. Al termine di ogni lezione verranno degustate tutte le preparazioni eseguite durante il corso.
Al termine del corso ai partecipanti verrà consegnata una dispensa e alcuni utensili da cucina.
PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Tel: 045 4853380
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