La nostra passione al Vostro servizio - Itinerari enogastronomici EnglishItaliano

Itinerari enogastronomici

Un piacere per il palato e la mente

"E' utile sapere qualcosa dei costumi dei diversi popoli per giudicare i nostri in maniera più sana e non pensare che tutto ciò che va contro le nostre abitudini sia ridicolo e contro ragione, come fanno di solito quelli che non hanno mai visto nulla."
Cartesio
 
 I tour enogastronomici sono studiati e personalizzati di volta in volta secondo le Vostre esigenze.
Il nostro scopo è quello di farVi riscoprire le tradizioni locali e il forte legame con il territorio che esse hanno.
Vi guideremo alla scoperta degli antichi sapori e tradizioni del territorio veronese, con degustazioni e acquisti diretti presso i produttori. Scoprirete le antiche tecniche di vinificazione, dalla raccolta dell'uva alla produzione del vino, e potrete assaporare il vino direttamente nelle cantine, accolti nella calda e tradizionale cornice delle barriques e delle botti. Vi faremo scoprire la Valpolicella con le sue aziende vinicole e i suoi prodotti tipici e ne scoprirete la storia attraverso le pievi romaniche e le splendide ville venete. E poi la Lessinia, con le sue malghe e l'ottimo formaggio Monte veronese, le cascate di Molina e il ponte di Veja. Vi guideremo sul Lago di Garda dove potrete assaporare dell'ottimo olio e il caratteristico pesce d'acqua dolce. In Val d'Illasi potrete visitare Soave con suo meraviglioso castello e, attraverso la strada del vino Soave, apprezzare le splendide ville veneziane e le pregiate coltivazioni di ciliegi.
E poi ancora Valeggio sul Mincio, con il suo castello e lo splendido parco giardino Sigurtà, una delle realtà botaniche e paesaggistiche più belle d'Europa, e Borghetto piccolo borgo medievale con mulini e macine per la molatura del frumento e la pilatura del riso, dove potrete assaporare degli ottimi tortellini fatti in casa.
Per quanto riguarda il Veneto Vi faremo scoprire il vino dei colli Euganei, le distillerie di Bassano e i bacari e le splendide chiese e i palazzi di Venezia.
In Toscana, nelle terre del comune di Montalcino, patria del Brunello, scoprirete i vini di Castello Banfi, antica azienda vinicola. E ancora a Bolgheri, che diede i natali al celebre Carducci, potrete assaporare il vino e i prodotti tipici delle tenute del Sassicaia, dell'Ornellaia e di Poggio al Tesoro.
 
 
 
 
 
 
 
 
 


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